Déboucher un évier commence presque toujours par le mauvais geste : une casserole d’eau bouillante, puis un flacon de produit, puis la ventouse dans un bac plein d’eau caustique. L’ordre qui marche est l’inverse. On ouvre d’abord le siphon, parce que c’est gratuit, sans risque, et que cela dit tout de suite où se trouve le bouchon.
Déboucher un évier par le siphon, pas à pas
Le siphon est la pièce coudée ou en forme de bouteille vissée sous la bonde. Il garde quelques centimètres d’eau qui barrent la route aux odeurs, et il retient au passage ce qui est lourd : restes de riz, pépins, marc de café, capsule de bouteille.
- Videz le placard sous l’évier et posez une bassine large sous le siphon. Un seau est souvent trop haut pour passer.
- Si le bac est plein, écopez-le avant. Tout ce qu’il contient va tomber dans la bassine à l’ouverture.
- Desserrez à la main l’écrou du haut, sous la bonde, puis celui de la sortie vers le mur. Ils se dévissent dans le sens inverse des aiguilles d’une montre quand on les regarde de dessous.
- Sur un siphon bouteille, dévissez seulement le culot, la partie basse. Le dépôt est dedans.
- Videz, puis nettoyez l’intérieur à l’eau chaude avec une vieille brosse à vaisselle. Passez un doigt dans le tube plongeur : la graisse y forme un anneau.
- Récupérez les joints, un par écrou. Un joint conique se remonte la pointe vers le raccord. S’il est écrasé ou craquelé, remplacez-le : les joints de siphon se vendent en sachet dans tous les rayons plomberie.
- Remontez et serrez à la main, sans forcer.
- Faites couler l’eau une minute et passez une feuille de papier absorbant sous chaque écrou. Une goutte s’y voit tout de suite.
Si le siphon était plein et que l’eau repart franchement, c’est terminé. S’il était à peu près propre, le bouchon est plus loin, et vous venez d’économiser une heure de ventouse.
La ventouse sur un évier à deux bacs : boucher toutes les sorties
Une ventouse pousse l’eau vers la sortie la plus facile. Sur un évier à deux bacs, cette sortie est l’autre bonde, à trente centimètres. Vous pompez à gauche, l’eau jaillit à droite, et le bouchon n’a rien senti.
Avant de pomper, fermez donc tout ce qui communique. La seconde bonde se bouche avec son bouchon, maintenu par la main de quelqu’un ou par un chiffon mouillé tassé. Le trop-plein, cette fente en haut du bac, se ferme avec un autre chiffon mouillé. Si un lave-vaisselle ou un lave-linge est raccordé sur le siphon, pincez son flexible de vidange à la main pendant l’opération.
Gardez cinq centimètres d’eau dans le bac pour que la cloche soit noyée, plaquez la ventouse sur la bonde, et donnez une vingtaine de coups secs. Le coup qui compte est celui où l’on tire.
La ventouse a du sens quand le bouchon est juste après le siphon, dans le premier mètre. Au-delà, la poussée se perd dans le tuyau.
Eau bouillante, bicarbonate, soude : ce qui ne marche pas pour déboucher un évier
L’eau bouillante fait fondre la graisse sur quelques dizaines de centimètres. Un peu plus loin, le tuyau est froid, la graisse fige à nouveau, et le bouchon s’est simplement déplacé vers un endroit moins accessible. Le PVC d’évacuation, lui, supporte mal l’eau bouillante répétée : il se déforme et les collages fatiguent.
Le mélange de bicarbonate et de vinaigre mousse beaucoup. Cette mousse vient de la réaction entre les deux produits, qui se neutralisent l’un l’autre. Sur un bouchon de graisse de deux mètres, l’effet est nul. Le mélange a un intérêt contre les odeurs d’un siphon, rien de plus.
La soude caustique, notre avis est net : pas dans un évier bouché. Elle réagit avec la graisse en formant une pâte savonneuse qui durcit en refroidissant, et le bouchon mou devient un bouchon compact. Elle chauffe le tuyau. Et elle reste dans le bac, où la prochaine personne mettra les mains. Si vous en avez versé, dites-le au technicien avant qu’il ouvre le siphon.
Quant au marc de café versé pour entretenir les tuyaux, c’est une légende tenace. Le marc ne se dissout pas, il se dépose dans la graisse et lui donne du corps.
Reconnaître un bouchon logé dans le mur
Le siphon est propre, remonté, et l’évier ne se vide toujours pas. Le bouchon est dans le tuyau de 40 mm qui part dans la cloison vers la colonne ou vers le collecteur.
Un test simple donne la distance. Videz le tuyau en laissant l’eau s’écouler le temps qu’il faudra, puis versez de l’eau au verre doseur, litre par litre, jusqu’à ce qu’elle remonte dans le bac. Un tuyau de 40 mm contient à peu près un litre par mètre. Si l’eau remonte après trois litres, le bouchon est à environ trois mètres.
C’est la distance habituelle. La graisse quitte l’évier liquide, portée par l’eau chaude de la vaisselle, et fige là où le tuyau a refroidi, souvent au premier coude ou sur un tronçon posé presque à plat. Les cuisines déplacées lors d’une rénovation y sont abonnées : l’évacuation fait quatre ou cinq mètres sous un plancher, avec une pente trop faible. Le mécanisme est détaillé dans l’article sur la graisse d’évier dans les canalisations de cuisine.
Autre signe : l’eau de l’évier remonte quand le lave-linge vidange, ou l’évier gargouille quand le voisin du dessus vide le sien. Dans ce second cas, le problème est dans la colonne et ne se règle pas depuis votre cuisine.
Le furet à main par l’arrivée murale : jusqu’où aller seul
Siphon déposé, l’entrée du tuyau mural est devant vous. Un furet à main de quelques mètres peut y entrer. Poussez en tournant la manivelle toujours dans le même sens, sans forcer quand ça bute : un coude se passe en tournant, pas en poussant. Quand la tête ressort chargée de graisse grise, vous êtes dans le bouchon.
Ce geste perce un passage. Il ne décolle pas la graisse de la paroi, et le passage se referme en quelques semaines ou quelques mois. Si l’évier se rebouche deux fois dans l’année, arrêtez d’acheter des furets : le tuyau a besoin d’un nettoyage à la haute pression, ce qu’on appelle un curage de canalisation.
Quand le plombier prend le relais
Appelez quand le furet à main bute sans rien ramener, quand l’eau remonte dans un autre appareil, ou quand le siphon ne se démonte plus sans casser. Un technicien arrive en 30 minutes. Pour un bouchon proche avec un accès direct, le débouchage d’évier démarre à 99 € TTC, déplacement inclus.
Il passe le furet électrique depuis l’arrivée murale, avec une tête adaptée à la graisse. Si le tuyau est tapissé sur toute sa longueur, il vous le dit et propose l’hydrocurage, qui rend au tuyau son diamètre d’origine. Le prix de cette opération est annoncé sur place avant de commencer.
Pour une cuisine de restaurant, le raisonnement change d’échelle : les volumes de graisse imposent un entretien régulier et un bac à graisse vidé à temps. L’ensemble de nos interventions est présenté sur la page débouchage de canalisation.